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北京二商大紅門肉類食品有限公司

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    北京二商大紅門肉類食品有限公司,隶属于北京二商集团,地处昌平区沙河镇巩华城大街6号,是一家集生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。公司由三个市级定点屠宰肉联厂和两个专业冷冻厂组成,总占地面积12万平方米,总资产5亿元,公司拥有三条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及三条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线,拥有两条班产20吨的熟肉制品生产线,拥有总容量2万吨的冷冻冷藏库,建有三个设施一流的食品安全检测中心,共有各类专业技术人员500余人。多年来,公司一直致力于安全猪肉的生产,以保证百姓食肉安全为己任,目前在本市及外埠建有生猪养殖基地300余家,年出栏优质成品猪350余万头,为确保猪肉安全,本公司积极推行食品质量安全标准化治理,所属生产厂均通过了ISO9001国际质量治理体系、QS质量安全认证和HACCP食品安全治理体系认证。自2005年开始,本公司又与韩国及中国 肉类食品综合研究中心合作,在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统,在追溯中采纳RFID技术,将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节,对全过程实施严格控制,建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系,形成肉食品生产销售的闭环生产,保证向消费者提供优质的放心肉。
    企業主要産品有生、熟肉制品兩大類,生肉制品以白條肉、冷卻排酸肉及分割肉爲主,熟肉制品以醬鹵類、灌制類、火腿類、熏烤類爲主。本公司生産的“大紅門”品牌生、熟肉制品深受政府和消費者信任,多次承擔中央及北京市重大活動的特供任務,是北京市政府實施“肉蛋菜食品放心工程”的重點企業。另外,本公司所屬兩個專業冷凍廠分別位于北京市豐台大紅門和通州區,現有冷藏量18500噸,庫房類型有0-5℃高溫、-18℃的中溫庫和-23℃低溫庫,適合儲存各種肉類、禽類、水産品、冷飲、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。
    本公司始終堅持“信譽第一、質量第一、服務第一、顧客至上”的經營宗旨,産品銷售立足北京、面向全國,真誠尋求合作,竭誠爲顧客提供優質服務。

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